Exceptionnellement , ne concerne pas le textile mais votre santé

Ayant une formation para médicale,je me sens concernée de vous faire part de certaines de mes lectures.Je suis en train de lire le livre de David Servan-Schreiber: Anticancer,un livre que tout le monde devrait lire.M'occupant d'enfants en bas âge, nous avons une responsabilité quant à leur alimentation.
Tiré du livre une citation d'un chef Seattle:
Enseigner à vos enfants ce que nous avons enseigné aux nôtres, que la terre est notre mère.Tout ce qui arrive à la terre, arrive aux fils de la terre.Si les hommes crachent sur le sol, ils crachent sur eux-mêmes.
Bonne journée